-
Зберігання чавунного посуду
Враховуючи його розміри, вагу та відразу до вологи, знайти ідеальне місце на вашій кухні для зберігання чавуну може бути складно.Два з найпоширеніших запитань команди Southern Cast Iron: як організувати великі колекції чавунного посуду та як найкраще використовувати обмежені...Детальніше -
Приготування смачного Бенье на чавунній сковороді
Ця смажена у фритюрі випічка гріховно солодка і, безумовно, дає можливість експериментувати з великою кількістю цукру.Ідеально підходить для вечері або дня народження, ваші гості завжди хочуть їх!Інструкції з приготування: Час приготування: 1 година 40 хвилин Час приготування: 3 хвилини. Приблизно 48 запікань...Детальніше -
4 речі, які ви ніколи не повинні готувати в чавуні
Існує дуже мало правил щодо чавунної сковорідки, але є деякі продукти, яких краще уникати.Більшість людей, які готують на чавунних сковородах, люблять їх від тепла тисячі сонців, особливо якщо у них є одна з 12 найнадійніших чавунних сковорідок, які ви можете купити.Після всього...Детальніше -
Як почистити сковороду гриль
Правильне використання сковороди-гриль Перш ніж думати про очищення сковороди, подумайте про те, як правильно її використовувати.Неправильне використання перетворює їх на очищення кошмарів.Помірний нагрів Під час приготування м’яса на сковороді-гриль важливо триматися подалі від сильного вогню.Тому що менше контакту з залізом, їжею...Детальніше -
Рис, запечений у духовці
Обладнання Скляна чаша Силіконова лопатка Чайний рушник Деко для випікання Інгредієнти 4 склянки вареного рису 350 г сирих королівських креветок, очищених від шкаралупи, очищених від шкаралупи та видалених головок 2 нарізаних цибулі сік одного лайма 1 ст. чилі, нарізаний кубиками 150 г, цукор довжина 150 г цукор 6 мл кокосове масло 2 палички...Детальніше -
Переваги чавунного посуду
Оскільки чавунний посуд є чудовим провідником тепла, він може підтримувати високу температуру протягом тривалого періоду часу, забезпечуючи рівномірне приготування їжі.Загалом, приготування на чавунній сковороді добре підходить для багатьох продуктів, від шматка м’яса, птиці або риби до овочів.Але чавунні сковорідки не...Детальніше -
Рецепт Moo Goo Gai Pan (Mah Gu Gai Pan).
Mah Gu Gai Pan означає «свіжі гриби, приготовані з нарізаною куркою».Цю традиційну кантонську страву зазвичай подають з рисом і готують, обсмажуючи разом курку, гриби, овочі та спеції.Це смачна страва, яку можна подати друзям та рідним.Ви навіть можете зробити Ca...Детальніше -
Яка різниця між голландською піччю та чавунною?
Якщо ви запитаєте «Яка різниця між голландською піччю та чавунною?»ви, мабуть, дійсно маєте на увазі: «Яка різниця між чавуном і емальованим чавуном?»І це гарне запитання!Давайте все розкладемо.Що таке голландська піч?По суті, голландська піч - це великий горщик або каструля...Детальніше -
Смажений рис з беконом
Ключ до дійсно хорошого смаженого рису - це черствий рис, який більше не злипається.Зробіть велику партію і залиште її відкритою в холодильнику на ніч для найкращих результатів.Рівень: Середній час приготування: 10 хвилин Час приготування: 20 хвилин Порції: 6-8 Приготуйте з: чавунний вок Інгредієнти 3 великих яйця ¼ чайної ложки...Детальніше -
РЕЦЕПТ «Рібай», обсмажений на сковороді
Інгредієнти 2 столові ложки сушених приправ Chimichurri 5 столових ложок оливкової олії Extra Virgin, розділених на 6 середніх картоплин Юкон Голд, натертих і нарізаних на четвертинки 1 столова ложка свіжого розмарину, подрібнений ½ чайної ложки Сіль ¼ чайної ложки Перець 1 столова ложка свіжої італійської пар. .Детальніше -
Здорові овочі, приготовані в голландській духовці
Овочі багаті різноманітними вітамінами, але якщо ви втомилися від м’яких, несмачних овочів, то цей рецепт для вас!Приправа дійсно надає йому той додатковий смак, який змусить вас полюбити їсти овочі.Крім того, ви можете використовувати ряд сирів, щоб добре оживити страву.Ця страва я...Детальніше -
Що таке чавунний посуд?
Усі вироби з чавунного посуду мають одну важливу властивість: вони відлиті з розплавленої сталі та заліза, на відміну від нечавунного посуду, виготовленого з алюмінію або нержавіючої сталі.Цей процес не тільки дозволяє їм потрапити прямо з плити в духовку або на вогонь, а й...Детальніше